
Ingrediënten:
- 100 gr. chocolade
- 100 gr. suiker
- 50 gr. Bloem
- 2 eieren
- 2 eigeel
- 110 gr. Boter
Bereiding:
Meng suiker, eieren (hele eieren en eigeel) en bloem totdat het een homogene massa is.
Smelt de chocolade met de boter en meng het met de massa die je al gemaakt hebt.
Giet alles in de bakvormpjes (let op het reist nog een beetje)
Het afbakken luistert zeer nauwkeurig. Ten eerste zorg voor een oven van exact 210 graden.
Afhankelijk van het formaat van de bakjes (ik gebruik een niet te diepe muffin vorm) duurt het 7 tot 9 minuten. In mijn geval 7 minuten.
En let op met serveren, eenmaal uit de oven garen ze nog even door, dus snel serveren!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten